
O preço do ovo voltou a subir na cidade de Brumado após um período de cinco meses consecutivos de queda. Com a alta, a cartela com trinta unidades passa a custar até R$ 24 - o valor ainda permanece abaixo do pico registrado em 2025, quando o mesmo produto alcançou até R$ 28 no município.
A elevação no preço dos ovos está diretamente relacionada ao aumento da demanda durante a Quaresma. Nessa época, muitos consumidores reduzem o consumo de carne vermelha e recorrem ao ovo como alternativa para consumo de proteína.
O aumento no preço do item pesa no orçamento doméstico e reacende a preocupação com o custo da alimentação básica, especialmente entre as famílias de menor renda, que dependem do ovo como principal fonte de proteína no dia a dia.
Além dessa questão sazonal, especialistas apontam que fatores como custos de produção e logística também podem influenciar os preços nas próximas semanas, mantendo o cenário de atenção para o consumidor.
O momento exige que o brumadense intensifique a pesquisa de preços, vez que pequenas variações no valor do produto podem ser encontradas de mercado para mercado.