Projeto de R$ 3 milhões promete revolucionar cadeia do leite no Alto Sertão

O Consórcio Alto Sertão assinou com o Governo do Estado um convênio autorizando a realização de um projeto piloto de beneficiamento na cadeia produtiva leiteira. A proposta está avaliada em R$ 3 milhões.

Ao site Achei Sudoeste e ao Programa Achei Sudoeste no Ar, presidente do Consórcio Alto Sertão, com sede em Caetité e prefeito de Urandi, Warlei Oliveira, informou que o projeto prevê assistência técnica, melhoramento genético e distribuição de equipamentos (que atendem desde a parte de inseminação artificial até o resfriamento do leite). O material vai beneficiar os 19 municípios consorciados, contemplando 720 famílias.

Segundo Oliveira, a meta é aumentar a produção de leite entre as famílias contempladas e possibilitar uma capilaridade maior do produto na região, que tem como uma das principais fontes de renda a cadeia produtiva do leite.

O projeto piloto foi aprovado pela Companhia de Ação Regional (CAR). Caso seja bem-concedida, o Governo do Estado pretende ampliar a proposta para os demais consórcios baianos.

Para Warlei a referida aprovação é uma satisfação enorme e um reconhecimento do Estado para com o trabalho desenvolvido pelo Consórcio Alto Sertão. Conforme adiantou, os trabalhos serão iniciados em junho na região, com duração de 1 ano. Cada município consorciado receberá os técnicos e equipamentos necessários para estimular e qualificar a produção leiteira.