Conheça os prós e contras da dieta cetogênica na Clínica Mais Vida

A dieta cetogênica propõe reduzir a quantidade de carboidratos consumidos e aumentar consideravelmente o consumo de gorduras e elevar um pouco a ingestão de proteínas. Estas mudanças são realizadas com o objetivo de perda de peso, isto porque os carboidratos são a principal fonte de energia do organismo, já que por meio deles é obtida a glicose, quando isto é realizado o corpo precisa retirar a energia de outras fontes, a segunda opção é a reserva de gordura que o nosso corpo possui, quando esta reserva de gordura é queimada consequentemente a pessoa emagrece. No entanto, o problema é que essa queima de gordura também leva a liberação de substâncias chamadas de corpos cetônicos, que em excessos causam enjoos e náuseas. Como funciona?