Segundo Pesquisa Nacional de Saúde, realizada pelo Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE), em parceria com o Ministério da Saúde (MS), a Bahia é o estado onde mais se consome bebida alcoólica no Nordeste. Além disso, o levantamento aponta que o estado é o primeiro do país em maiores de 18 anos que assumem fazer consumo abusivo do álcool. O representante da Coordenação de Disseminação de Informações do IBGE na Bahia, Joilson Souza, avaliou que o levantamento permitirá a criação de políticas públicas de saúde a fim de colaborar com a melhoria da qualidade de vida da população. Os dados ainda indicam outros maus hábitos praticados pelos baianos: 73 mil pessoas na capital substituem refeições por sanduíches, pizzas e salgados - desse total, 39 mil realizam estas substituições regularmente. Os soteropolitanos também estão entre os maiores consumidores de sal em excesso e onde cerca de 42% da população é sedentária.