Foto: Reprodução/TV Sudoeste Oito toneladas de materiais irregulares foram apreendidas em uma padaria em Vitória da Conquista na segunda-feira (17). De acordo com a Vigilância Sanitária, o local não tinha alvará sanitário.
A inspeção foi feita após uma denúncia anônima e entre os produtos apreendidos estavam 4 mil pães, 600 kg de massa pronta, bolos e panetones.
De acordo com a Vigilância Sanitária, o estado da padaria era crítico, com dezenas de formas sujas.
O local foi fechado e, caso os proprietários queiram reabrir a padaria, vão precisar passar por uma série de adequações junto a Vigilância Sanitária do município.
Ainda conforme o órgão, em cerca de um ano de fiscalizações foram apreendidas 17 toneladas de produtos relacionados a panificação. Os produtos tinham irregularidades como armazenamento inadequado, ausência de procedência e condições impróprios para o consumo.
Em setembro, a Vigilância Sanitária também fechou quatro fábrica de temperos em Vitória da Conquista, após fiscais encontrarem fezes de ratos nos locais.
Os estabelecimentos também funcionavam de forma clandestina. As informações são do G1.
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