Brumado: Projeto Leite Bom do Sertão realiza mais uma oficina técnica

Os associados da Associação de Produtores e Mini Produtores de Leite de Brumado participaram nos últimos dias de mais uma oficina técnica sobre manejo de rebanhos no âmbito do Projeto “Leite Bom do Sertão”. Com o intuito de conscientizá-los sobre a importância de manejar o rebanho aproveitando o potencial máximo das vacas em lactação e secas, as palestras tiveram como objetivo capacitar e qualificar produtores rurais responsáveis pelo fornecimento do leite a Associação dos Pequenos e Mini-Produtores e Distribuidores de Leite de Brumado (APMDLB). A pecuária leiteira é uma das principais atividades em pequenas e médias propriedades rurais no sudoeste, como no caso dos participantes APMDLB, que são o público-alvo do projeto Leite Bom do Sertão. O projeto prevê o fortalecimento da associação de produtores por meio da melhoria da qualidade do leite produzido, ampliação da produção e beneficiamento dos derivados do leite.