De acordo com pesquisa realizada pelo Ibope, a cerveja foi eleita a bebida preferida dos brasileiros com 59%. Na Bahia, a porcentagem foi ainda maior: 77% dos baianos preferem a bebida. Pernambuco teve 52% e Ceará 49%. Segundo o Ibope, o ranking regional é liderado pelo Nordeste, região onde a cerveja é mais citada, com 65%, seguida pelo Centro-Oeste (63%) e pelo Sudeste (62%). A cachaça foi mencionada por 11% dos entrevistados e a caipirinha por apenas 5%. No setor de bebidas quentes, o café obteve 5% das respostas. São Paulo e Rio de Janeiro também tiveram destaque no recorte regional. O Rio de Janeiro ficou em segundo lugar com 68% de escolha pela cerveja e São Paulo em terceiro com 63%. A pesquisa foi realizada em todo país com a participação de 2.000 pessoas com idade acima de 18 anos.

Os impostos sobre cervejas e chopes irão aumentar e o resultado será a elevação do preço das duas bebidas em bares, restaurantes e supermercados da Bahia. A elevação tributária, publicada no Diário Oficial do Estado na sexta-feira (31), foi decretada pelo governo da Bahia. Com a decisão, a alíquota de Imposto sobre Circulação de Mercadorias e Serviços (ICMS) das duas bebidas sobre de 19,5% para 24%. O presidente do Sindicato da Indústria da Cerveja e Bebidas em Geral da Bahia (Sincerbe-BA), Jeferson Noia, disse que a atualização da lei sobre a tributação de bebidas já era prevista. Segundo a Secretaria da Fazenda, a venda de cerveja representa 4,2% do ICMS recolhido no Estado. 

De acordo com pesquisa feita pelo Ibope entre os dias 07 e 11 de novembro deste ano, a Bahia é o estado onde mais se consome cerveja no Brasil. Encomendada pela CervBrasil, a pesquisa revelou ainda que 81% dos entrevistados baianos mencionaram a bebida como a preferida para celebrações entre amigos e familiares. No restante do país, 64% das pessoas apontaram a bebida como a preferida para essas ocasiões. Em todos os estados da federação, refrigerante, espumante e vinho aparecem na sequência do ranking, com, respectivamente, 13%, 12% e 5% das citações. O segundo estado que mais usa a cerveja em comemorações é o Rio de Janeiro (77%), seguido de Minas Gerais (74%), São Paulo (63%) e Paraná (62%).