Foto: WhatsApp/Achei Sudoeste O 2º Encontro de Cafeicultores da Chapada Diamantina será realizado na cidade de Rio de Contas, nos dias 6 e 7 de junho.
Em entrevista ao site Achei Sudoeste e ao Programa Achei Sudoeste no Ar, Olívia Ramos, coordenadora do evento, destacou que, neste ano, a expectativa é ainda maior para realização do encontro. “No ano passado, foi um projeto piloto. Era só na intenção de entender o que iria acontecer, como a comunidade iria receber esse encontro, quais seriam os benefícios para os produtores e para a cidade, e foi um sucesso”, afirmou.
Com experiência na produção de café, a comunidade regional está ansiosa pela maior valorização da cafeicultura. Segundo a coordenadora, o encontro veio para impulsionar o fortalecimento do mercado do café em toda região. “O produtor nunca teve a valorização real do trabalho feito e, nos últimos anos, fortalecendo esse trabalho, a gente está conseguindo um alcance e uma visibilidade muito maior do café. O evento veio para coroar esse momento de crescimento”, avaliou.
Nessa segunda edição, a programação conta com mostras de café de vários locais da Chapada Diamantina, envolvendo pequenos produtores da agricultura familiar de 14 municípios diferentes e empresários de grande porte. Para Ramos, houve muitos avanços no último ano no segmento de café especial. “Estamos colhendo bons frutos. O olhar da região inteira se voltou muito mais e nos tornamos referência na produção de café com qualidade”, apontou.
