'Favo de mel': Secretaria de Educação contrata serviços de buffet por R$ 240 mil em Guanambi

“Favo de mel, 100% natural, cortados em pedaços quadrados e acondicionados em embalagem confeccionada em acrílico, com adesivo personalizado na embalagem”, este e mais outros itens culinários, com um custo de R$ 240 mil chamou atenção em um processo de licitação para contratação de Buffet para eventos da secretaria de educação de Guanambi, na região sudoeste da Bahia, pasta gerida por Edésia Aparecida Lisboa. Segundo apurou o site Achei Sudoeste, a adjudicação foi publicada no Diário Oficial nesta quarta-feira (18). Café da manhã e almoço serão servidos de forma especial e tem exigências claras em seus tópicos. Itens como café da manhã para no mínimo 100 pessoas, com cardápio de farofa (carne, frango), bolo em diversos sabores e frutas (banana, melancia, melão, abacaxi), bebidas (sucos diversos e água servidos em jarras, café e leite servidos em garrafas), constam no certame. “O buffet deverá ser servido quente e com auxiliares na mesa principal”, diz ainda uma observação no documento. Já no almoço, será servido feijão farofado, saladas cruas variadas com molho, dois tipos de proteína, arroz e estrogonofe, bebidas – (sucos diversos e água mineral servidos em jarras). O item incomum foi o favo de mel, 100% natural, cortados em pedaços quadrados e acondicionados em embalagem confeccionada em acrílico, adesivo personalizado na embalagem, com peso aproximado total de 300g, com validade de dois anos. Somente para este item, a pasta da educação gastará R$ 24,5 mil. O decreto nº 1.611, de 19 de setembro deste ano, dispôs sobre a adoção de uma série de medidas administrativas para contenção de despesas na administração pública municipal, suspendendo, por tempo indeterminado, a realização de todo e qualquer evento que importe em despesas para o erário municipal.