Produtores rurais de Malhada de Pedras ampliam produção de farinha de batata doce

Em parceria com a Orgânicos Cooper, a prefeitura de Malhada de Pedras, na região sudoeste da Bahia, através da Secretaria Municipal de Agricultura, tem oferecido todo suporte aos agricultores na produção de mandioca, milho, abóbora e batata doce orgânicos. Ao site Achei Sudoeste, o secretário de agricultura Fernando Ataíde disse que, nesta sexta-feira (18), será feita o carregamento de 15 a 16 mil kilos de farinha de batata doce produzidos com o apoio da cooperativa em Malhada de Pedras e Caetité. Segundo Ataíde, os produtores rurais da cidade estão em processo de certificação para produção da farinha de batata doce, que é comercializada em São Paulo. Para o secretário, a produção orgânica agrega mais valor aos produtos dos agricultores de Malhada de Pedras. “Estamos buscando e apostando no mercado orgânico”, afirmou.